为执行习近平总书记对食物安全“用最谨慎的标准，最严峻的监管，最严峻的处分，最严厉的问责”的指示精神，进一步加强我校食物安全作业，10月24日晚，食堂整体作业人员在二号会议室举办了食物安全教育和从业人员职业训练大会。

    副校长王实泉结合自己办理食堂的阅历，总结回忆了Letou亚洲的食堂作业，充分肯定了咱们获得的成果，并强调了食物安全的重要性。王实泉指出，食物安全的要求、标准、监管越来越标准，越来越严峻，咱们要认真学习《中华人民共和国食物安全法》，并在作业中将食物安全落到实处。一同期望咱们在作业中充溢爱心，像对待自己的孩子相同去服务咱们的学生，一同把食堂作业搞好。

    总务处副主任张正安带领与会人员学习了《中华人民共和国食物安全法》中食堂操作及食物安全方面的内容，并确认11月份将安排整体从业人员进行书面考试。

    食堂办理员陈东对照法律法规，结合学校食堂作业的实践，从收购、检验、粗精加工、保管、出售、储存、留样、食物添加剂办理、晨检、消毒、加工制作和职业道德等方面，指出了作业中存在的问题和有待改善的当地，并对整体人员进行了辅导训练。

    会上还举办了《Letou亚洲食堂食物安全责任状》签字仪式，张继生、李又平、吕卫、马贤清、马先志、殷峥华、吴四清、陶长安代表班组和个人签订了安全责任状。

大会现场

副校长王实泉在会上说话

食堂整体作业人员参与大会